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Servicio de Catering & Delivery



TAPAS

TAPAS




Tortilla Española (tortilla de patatas x 8 porciones)

Uno de los platos más conocidos y emblemáticos de la cocina española a base de huevo, patatas y cebolla (opcional con chorizo).

Tortilla Española           (tortilla de patatas x 8 porciones)


Chistorra x 5 und

Típico embutido de origen Navarro, elaborado con carne picada fresca de cerdo y servida sobre una tosta de pan. Se sugiere acompañarla de cerveza, vino o sangría.

Chistorra x 5 und


Camarones al Ajillo (para 2 personas)

Camarones salteados en aceite de oliva virgen extra (AOVE), aromatizados con ajo y perejil fresco.

Camarones al Ajillo (para 2 personas)


Croquetas de Jamón Ibérico (8 unidades)

Suaves croquetas rellenas de Jamón Ibérico. Crujientes por fuera, cremosas por dentro. Aunque son un platillo típico de España, su origen se remonta a la cocina tradicional francesa.

Croquetas de Jamón Ibérico (8 unidades)


Pan Tumaca (porción para 2 personas)

Tapa tradicional Catalana, donde se mezcla el dulce sabor del tomate aromatizado con aceite de oliva virgen extra (AOVE), sobre una crocante tosta de pan fresco.

Pan Tumaca (porción para 2 personas)



BOCATAS & BOCADILLOS

BOCATAS & BOCADILLOS




Bocadillo de Jamón Ibérico ( x 1 unidad)

También llamado "Bocata de Jamón Ibérico", es sin duda uno de los mejores placeres de la gastronomía Española, donde se destaca el sabor inconfundible del jamón ibérico de bellota.

Bocadillo de Jamón Ibérico ( x 1 unidad)


Bocadillo de Jamón Serrano (x 1 unidad)

También llamado "Bocata de Jamón Serrano", es sin duda uno de los mejores placeres de la gastronomía Española.

Bocadillo de Jamón Serrano (x 1 unidad)


Bocadillo de Morcilla (x 1 unidad)

Bocadillo de Morcilla crocante con suaves y dulces toques de pimentón ahumado en pan artesanal.

Bocadillo de Morcilla (x 1 unidad)


Piripis (x 1 unidad)

Montadito Andaluz con Cerdo, Queso,Tocineta y Tomate

Piripis (x 1 unidad)


Pringá (x 1 unidad)

Montadito Andaluz con variedad de carnes de cerdo

Pringá (x 1 unidad)



IBÉRICOS

IBÉRICOS




Jamón Ibérico Cinco Jotas (sobre x 70gr)

Jamón Ibérico de Bellota 100% - Cortado a Cuchillo. Reconocido en el mundo como jamón de pata negra o jabugo proveniente de cerdos exclusivamente alimentados con bellota.

Jamón Ibérico Cinco Jotas (sobre x 70gr)


Jamón Ibérico CEBO Blazquez (sobre x 70gr)

Jamón Ibérico de Bellota - Cortado a Cuchillo

Jamón Ibérico CEBO Blazquez (sobre x 70gr)


Queso DOP Manchego (cuña x 200gr)

Queso curado 6 meses

Queso DOP Manchego (cuña x 200gr)


Tabla Surtido Ibéricos y Queso Manchego

Tabla para 10 personas ( 2 sobres de Jamón - 2 sobres de surtido ibérico - 2 cuñas de queso manchego) Lista para disfrutar (**tabla en préstamo)

Tabla Surtido Ibéricos y Queso Manchego



PAELLAS

PAELLAS

Variedad de paellas que satisfacen el gusto de cada paladar.




Paella Mixta (precio x persona)

A base de carnes (cerdo y pollo) y variedad de mariscos (camarones, mejillones, calamares, almejas, pulpo, caracol y gambas). Mínimo 10 personas (porciones).

Paella Mixta (precio x persona)


Paella de Mariscos (precio x persona)

Paella con variedad de mariscos. Mínimo 10 personas (porciones).

Paella de Mariscos (precio x persona)


Paella Campera (precio x persona)

Paella a base de carnes ahumadas (panceta y costilla), pollo, chorizo, setas y espárragos. Mínimo 10 personas (porciones).

Paella Campera (precio x persona)


Paella Negra (precio x persona)

Paella a base de calamar y tinta de calamar. Mínimo 10 personas (porciones).

Paella Negra (precio x persona)


Paella Especial de la Casa (precio x persona)

Paella con colitas de Langosta y variedad de mariscos. Recomendada para ocasiones muy especiales. Minimo 10 personas (porciones).

Paella Especial de la Casa (precio x persona)


Fideuá (precio por persona)

Plato típico del mediterráneo español (Gandía). Plato con elaboración similar a la paella, pero a base de pasta otorgándole un sabor muy suave al paladar. (fideos) Minimo 10 personas (porciones).

Fideuá (precio por persona)


Paella Vegetariana (precio x persona)

Paella con Corazones de Alcachofa, Tomates Secos, Setas, Brócoli, Berenjenas Crocantes y Espárragos. Una maravillosa opción para personas vegetarianas o para quienes desean disfrutar una alternativa diferente. Minimo 10 personas (porciones)

Paella Vegetariana (precio x persona)



BEBIDAS

BEBIDAS




Tinto de Verano (Botella x 1lt) ( 4-5 copas)

Refrescante bebida a base de vino tinto espumoso. **Se sugiere decorar y aromatizar con lyches o rodajas de limón.

Tinto de Verano (Botella x 1lt) ( 4-5 copas)


Verano Rosé (Botella x 1lt)

Refrescante bebida a base de vino rosé espumoso. **Se sugiere decorar y aromatizar con toronja.

Verano Rosé (Botella x 1lt)


Espuma de Verano (Botella x 1lt)

Refrescante bebida a base de vino blanco espumoso. **Se sugiere decorar y aromatizar con duraznos y fresas

Espuma de Verano (Botella x 1lt)


Sangría de Vino Tinto (Botella x 1lt)

Refrescante bebida a base de vino tinto, ideal para acompañar tapas y platos típicos de la gastronomía española (puede complementarse con la fruta preferida).

Sangría de Vino Tinto (Botella  x 1lt)


Garrafa Pague 2 lleve 3 litros

Mejor relación PRECIO - CONTENIDO. Ideal para reuniones con muchos invitados , paseos, etc...

Garrafa Pague 2 lleve 3 litros



Otros

Complementos ideales para acompañar nuestros platos



CEL: +57 316 692 3586

DIRECCIÓN: Carrera 37 # 1-25

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